La traçabilité
en statistiques
| Secteur bovin | Secteur ovin | Secteur Cervidé | ||||
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Nombre de producteurs et d’intervenants actifs |
10 160 | 1 220 | 101 | |||
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Nombre total de déclarations transmises |
2 260 160 | 889 851 | 4 248 | |||
| Pour les producteurs |
Déclarations transmises par le compte SimpliTRACE |
58 % | 40 % | 78 % | ||
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Déclarations transmises par transfert électronique |
10 % | 42 % | 0 % | |||
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Déclarations effectuées par téléphone, télécopieur, la poste ou courriel |
32 % | 18 % | 22 % | |||
Évolution des producteurs et
intervenants actifs par production
2019-2020 : 12 225
2020-2021 : 11 877
2021-2022 : 11 481